Wok de ejotes con ajonjolí

  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    1 taza

Te tenemos una rica y nutritiva receta fácil de verduras. El wok de ejotes con ajonjolí está inspirado en la cocina asiática, es una preparación muy sabrosa, donde la combinación de vegetales y la salsa la hacen, ¡espectacular!

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    92.5 kcl
  • Proteinas:
    4 g
  • Lipidos:
    46 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    9.3 g
  • Fibra:
    2.9 g
  • Calcio:
    65 mg
  • Sodio:
    95 mg
  • Hierro:
    4.1 mg
  • G. Saturadas:
    0.5 g
  • G. Monoinsaturadas:
    16 g
  • G. Poliinsaturadas:
    2 g

Método de preparación

1 Step

Calienta el aceite en un wok o sartén.

2 Step

Agrega los ejotes y los pimientos y saltéalos durante 2 minutos o hasta que se intensifiquen sus colores.

3 Step

Agrega los champiñones, el jengibre, la salsa de soya y pimienta.

4 Step

Saltea durante 3 minutos más y retira del fuego.

5 Step

Sirve y decora con el ajonjolí negro tostado. Disfruta.